第二天，上課很難專心，回家做飯更是老想到一個人，還有等一下的魔鬼特訓。


    說他是魔鬼未免過分。他連一句廢話都不多說，總是一針見血、百分百專業。他沒叫她做什麼，是她自己該做到的沒做到。


    “卓學長怎麼操你的，快從實招來！”芯容老遠跑到她的課堂上來拷問。


    她苦笑。“他當然是叫我做菜給他看。”


    “他有沒有示範？親自下廚？你有沒有吃到他做的菜？”


    “沒有，沒有，沒有。”


    “都沒有？”芯容滿臉失望，接著眼楮又一殼，“那他給你什麼撇步？你不能自己享用，得全部告訴我。”


    說起烹趕，芯容才是狂熱的那個人，學長是不是挑錯人來特P了？原青不禁要如是想。


    全社的人才，他偏偏欽點她這個心不甘情不願的無才。


    如果她足夠有才，應該不需要人特別指點才能參賽吧？


    “他覺得我沒有用心。差不多就是這樣。”


    “就這樣？”芯容嘆口氣。她不會懷疑原青私藏什麼，因為原青其實是很直的人，又對卓學長冷感。


    “你沒有和卓學長杠上吧？”


    “沒有。不想去就不會去了。”雖然是為了留社才去的。“那你現在有信心了嗎？一次搞定？”


    “今天晚上還得再去。”


    “媽呀！”芯容鬼叫，“晚上？今天晚上？你、你……你真是……”


    “倒大霉了。”


    “中大獎了！”芯容大力搖她，“為什麼不是我？為什麼？”


    她的壞心情硬是被死黨胡鬧得好些了，“你變臉代替我去好了。”


    “我也想啊！天哪，這消息不能傳出去，免得你被打。”


    “沒這麼嚴重吧？”不知為何，卓學長在她眼中漸漸變成……和其他男人不大一樣的生物。她也說不上來，大概是因為他對她不假辭色，基本上只看到她的菜，沒看到她的人。


    她對男人只有反感，沒有壓力，但學長給她的全是壓力。


    忽然想要做好菜，向他證明她不是笨蛋，也沒有偷懶。


    懊上課了，芯容丟下一句就跑。


    “你幫我要一張簽名，拜托拜托！”


    她的好心情在面對那道門時又悄然無蹤了，她按下門鈴的手指微微發汗。


    他立刻打開門，“你遲到了。”


    “現在是……六點五十五啊。”她掏出手機察看。


    “上課的話，準時就是早到半小時，比賽的話是一小時，進專業餐廳廚房是兩小時。”


    她硬邦邦地說︰“對不起。”這種規矩他為什麼不早說？


    他沒關門，居高臨下看她，她被看得心里七上八下，“怎麼了？”


    “你準備好了嗎？”


    再怎麼準備也沒用吧？“好了。”


    她意外極了，“要去哪里？”


    “去餐廳廚房。”


    “不是要在這里特訓嗎？”


    “不是。”


    她嚇得不輕，“你、你不會真的叫我做菜給客人吃吧？”


    “為什麼不會？”


    “我不行！”她立定腳步，“餐廳烹飪是要執照的，你不知道嗎？”


    這話簡直可笑，他是名廚啊！但他明明就要她違法犯紀！


    “實習生多的是。”


    她忘了這一點，“可是……”


    “閉嘴上車。”


    她悶悶地上了他的車，心跳一路加速。


    她是在緊張還是害怕？正常人都會緊張的吧？不對，芯容恐怕會驚喜大叫。


    想到芯容就想到她的任務，雖然尷尬到不行，她還是硬著頭皮問︰“學長，你可不可以給我一張簽名？”


    他轉過頭來，眼中寫著不信，她趕緊說︰“看路啊！”


    他轉回頭，她才松口氣。


    “你對朋友都這麼好嗎？”


    是不是他用膝蓋想就知道這不是她自己要的？“也沒有啦。可以嗎？”


    “你有男的朋友嗎？”


    這下換她轉頭看他。他說“男的朋友”而不是“男朋友”。他為什麼要問這樣的問題？


    “當然有。”她抿嘴說。


    “誰？”


    “這是我的私事吧？”


    “朋友也當成私事，可見你根本沒有。”


    “這跟你有關系嗎？”她脾氣上來了。


    “還會生氣，那真的是私事了。”他輕聲說。


    她用力轉過頭去，又有那種被看透的感覺了！苞他說話她常常有這種感覺。


    “你有兄弟姐妹嗎？”


    “學長，有必要做身家調查嗎？”


    “你的廚房在家里，我當然不能不問。”


    她放在大腿上的手握成拳頭，她自己沒注意，他卻看得一清二楚。


    “有。”她悶聲說。


    “一定是兄弟。”


    她干脆不理他，反正她做縮頭烏龜越來越熟練了。


    “好吧，”他輕聲道，“先不管這個。昨天的功課呢？”


    她咬住下唇，又完了。“我……還沒弄懂。”


    “這個你倒是承認得很快。”


    “學長，”她轉頭正視他，“你能不能告訴我，為什麼要給我特訓？真的是為了社團嗎？”


    “你覺得還有什麼原因？”他也轉頭，穩穩迎上她的目光。


    “學長！你先開車，等一下再談好了！”


    他很合作地把注意力重新集中在路況上。


    他做什麼都這麼自信、篤定嗎？訓練人是這樣，泡茶是這樣，說話、開車、隨便探人隱私……他好像從沒有猶豫不決的時候。


    這種自信是打哪里來的呢？就因為他成功了？


    和向柏語那樣霸氣逼人的自信不一樣，卓因瀲的自信是內斂的、深厚的，像一座高山般靜默，卻難以撼動。


    她又為什麼要把這兩個人拿來相比？她沒事想這些做什麼？


    暗斥了自己一聲，她努力著去想別的事，譬如等一下的魔鬼特訓，他硬要抓她進什麼餐廳廚房——你覺得還有什麼原因？


    她心中一悸。還能有什麼原因呢？她為什麼那樣問？他又為什麼這樣反問？


    “到了。”


    她幾乎是害怕地往外看，結果果然是她最害怕的那種——黎筵，本市最知名的法國餐廳之一。


    不是最大，卻是行家喜歡來的地方。這是向柏語告訴她的。


    天！為什麼偏偏要是這個地方？她還記得那晚吃得很偷快，那男人說的笑話特別好笑。


    但她有什麼藉口臨場落跑？真正的原因怎麼也說不出口。


    “我們從後面進去就行了。”


    她垂頭跟在卓因瀲後面，拖著步子，好像這樣就能延遲一兩秒鐘上斷頭台的那一刻。


    好吧，只不過是實習，不是叫她上場主廚，她放殼眼楮跟上就是了。不同于一般餐廳後面的凌亂，這是專業高級的廚房，寬敞的走道非常干淨，推門進到主廚房，更有讓人眼楮一殼的感覺。


    原青從來沒有見過真正的餐廳廚房，腳步停了，眼楮睜得老大。


    至少有十個人在廚房里工作著，炒炸聲、鍋與鏟相擊聲、主廚吆喝和下屬回應……像是戰場，又如同繁復的交響樂，交雜濃重的食物香氣，幾乎是人五官難以馬上承受的。


    卓因瀲站在門邊耐心等待，直到那名中年主廚剛好抬頭見到他，卓因瀲才舉手招呼。


    “卓小子！”主廚笑開油油的嘴，好大的聲音蓋過一切，“就知道你會早到！救兵來得好啊！”


    接著他轉頭向一個瘦小的年輕男子斥喝一聲，听起來像是“再給我模魚我就炒了你”，雙手在圍裙上擦了擦，半跑著過來。


    他頭上沒剩幾根毛發了，油油殼殼，像他紅潤的雙頰；他身材適中，不然真會給原青聖誕老人的感覺，不過他笑起來雖然如陽光一般，罵人的樣子卻也嚇人。


    “這就是你提的那個秘密武器嗎？”他伸出厚實的手，原青的小手被整個包進去，“看起來還像國中生嘛！”


    “您好，我叫唐原青，我已經大二了。”


    主廚仰頭笑，“這麼小的女生卻這麼嚴肅，像老僧一樣！”


    “他叫田漁新，我的師傅。”卓因瀲介紹。


    原青明白這主廚一定很有名，只是自己太無知，根本誰都沒听過。


    “您好！謝謝您讓我們進來。”


    田漁新又笑，“現在可輪不到我來讓這個卓小子了！”


    “田師傅，還是不要耽誤你吧，有什麼工作派給她都行。”


    原青頭皮發麻，趕快澄清︰“田師傅，想先告訴您，我真的什麼都不會，只是來學習的。”


    “有其師必有其徒，原來卓小子就是看重你那副正經樣。”田漁新搖頭，“你別怕，我不會像他那樣操你的。”


    他把她領到一個爐台前，“很簡單，我做什麼你就做什麼，試著跟上就行了，可以嗎？”


    她感覺得到卓因瀲又站在她身後不遠處，保鏢一樣的距離，卻是監考官一樣的存在。


    “至于你，卓小子，能幫什麼我都感激不盡啦！”


    田漁新又開始忙起來。才三十秒，原青就看得眼花撩亂。這個大主廚不是在做一道菜，而是同時做十道！再加上他還一心二用照看所有下屬，滿場跑來跑去，她也只好跟著追。


    她沒時間分心去注意卓因瀲，不過自己似乎已經練成自動雷達，清楚感覺到他就在旁邊，跟他們兩人做著一模一樣的事。


    三人真要相比的話，高下立分。卓因瀲幾乎能預測田漁新的下一步，有時甚至超前，有如做過千百遍一樣的動作。


    他切菜仿佛最高速的鋼琴彈奏，炒菜如同在跳輕巧的芭蕾，油炸好比精密的實驗，時間和熱度都拿捏完美。


    才三分鐘她就滿頭大汗，半小時後手腕和手臂都酸疼不已，背上傅來一種壓力，好像脊椎載重數公斤。


    一小時像十分鐘飛速而過，她卻怎麼也追不上兩人的速度，一個不小心切到手指，鮮血立刻沾到切菜板。


    “對不起！”她叫道，趕緊要把切菜板拿去沖洗。


    卓因瀲止住她，執起她的手指查看，“別管那些，跟我來。”


    “可是——”沾到血的食材浪費掉了而且不衛生，她不清理怎麼可以——


    “我說跟我來。”他不容質疑，拉著她便走。


    “別擔心，小朋友！”田漁新在後面叫，“卓小子以前常干這種事！”


    她嚴重懷疑這話的真實性。卓因瀲就像個超人，超人才不會笨到切到自己，田漁新只是想安慰她而已。


    卓因瀲似乎很熟悉這餐廳的內部，把她拉到一個休息室去。


    “我自己可以走。”她抗議，他才放了她的手腕。


    被他握住手腕，這是第二次了，那種讓人極度不安的燙熱感不變，似至少這次她沒有反應過度地胡亂掙扎。


    他拿來急救箱，這好像快變成慣例了。“我自己來——”


    “這傷口很深，我來。”


    她又要拒絕，被他犀銳的目光堵住。


    他臉色很黑，手勁卻很溫柔，幾乎沒施加任何壓力，有點像他在做菜時的輕巧。他一手握住她手腕，另一手消毒上藥。


    因為對他的動作太專注敏感，她幾乎沒注意到傷口的疼痛。其實這傷並不是她受過最嚴重的，不過專業廚房的刀也是專業的利，輕輕一劃就可以又長又深，她剛好切在左手中指上，可能這幾天洗手做菜都會疼了。


    被他照顧的感覺實在讓人心悸，等他貼好藥用膠布，她手都有些發抖了。


    他大概以為她是疼痛，“今天這樣就可以了。”他站起來。


    “不行，我不能因為受傷就拋下沒做完的工作。”她也站起來。


    他看著她，沉默了半晌，“我還以為你會能逃就逃。”


    她是想啊！但她從未逃開家里的廚房，別人的廚房她更不能這麼沒責任感，不但犯錯，還半途落跑。


    “我還可以，真的！沒關系。”她說得很懇切，怕他不準。


    他看著她的眼神有著深思，看了很久，她幾乎要招架不住，幸好他終于轉身領她回廚房。


    田漁新揚著半灰白的眉，“果然是卓小子帶出來的沒錯，還想挺下去。小朋友確定可以嗎？不會再血濺沙場？”


    原青紅著臉說︰“我、我會小心的。”