周末深夜，交通雖然不像白天那麼壅塞，但車子依然是停停走走，拖延了車程時間。


    羅思穎坐在夏柏旭的車內，與他處在同一個空間里，她局促不安，整個人繃得緊緊的。


    靶覺到車里的沉默和她的緊張，夏柏旭在等紅燈的空檔，開口打破凝滯。「你家老板挺關心你的。」


    到「泊?微醺」接她時，店長聶彥淮毫不掩飾打量他的眼神，讓他有種被人扒光審視的錯覺。


    「嗯，聶哥是我的大學學長，一直很關心我，對我很好。」


    「看得出來。」他頓了頓，有些無奈地說︰「我想，你明天上班時，他會開始質問我是誰吧？」


    羅思穎扯出一抹苦笑。「絕對會。」


    這些年，她身邊除了聶彥淮之外，沒出現過半個男人、沒約過會，會被質問也是料想中的事。


    「那……你會怎麼說？」他側過臉，斜睨著她問。


    他突然渴望知道她的答案。


    羅思穎錯愕地瞥了他一眼，訝異他會這麼問，卻不知該怎麼回答。


    「阿陽的哥哥……」她沉吟了幾秒緩緩開口，片刻又懊惱地咬住女敕唇。


    她真的只當他是夏柏陽的哥哥嗎？


    這幾次的接觸下來，有種奇妙的感覺悄悄在兩人之間醞、發酵，那是跟她和夏柏陽在一起時完全不同的。


    當初夏柏陽帶著她走遍台灣每一個景點，兩人的相處氣氛比較接近感情親密的家人或朋友，很開心很自在也互相依賴。


    但如今回想起來，夏柏陽其實沒對她說過「愛」這個字，她與夏柏陽的愛情，自始至終比較像是出一廂情願的戲碼。


    她終于明白，當日夏柏旭說弟弟在筆記上寫著，把她當成好朋友的意思。


    兩人之間的親近、依賴，給了她一種錯覺，而且投入于這種錯覺之中，以為彼此相知相戀。


    但夏柏旭不同，和他相處的時候，夏柏旭讓她緊張、不自在、心跳加速，可他對她的細心體貼又很真實，她的心不自覺地被他吸引，悄悄被觸動……


    所以，她真正地心動了嗎？


    「阿陽的哥哥……」重復她說過的話，夏柏旭心里五味雜陳。


    餅去總是女人們為了求得他的歡心而患得患失，如今的他卻為了羅思穎，亂了自己的心緒。


    他抹去煩亂，微笑道︰「我只是隨口問問，你別放在心中。」


    「嗯。」羅思穎輕應一聲，車內又陷入一片沉默。


    尷尬充斥在車內，夏柏旭為了讓兩人自在一些，開始說起自己的事。


    他說了小時候在葡萄酒莊園的趣事和苦差事，以及長大後堅持回台灣創業的過程。


    羅思穎被他的話題挑起興趣，偶爾也提出問題，或者說點自己的事，漸漸地，氣氛又如那日一起吃粥般地美好。


    也因為如此，她對他的了解更多了，而氣氛的改變也讓漫長的車程變得不再乏味。半個小時後，他的車子抵達她的住處。


    當夏柏旭停好車子，與她一同搭電梯上樓時，羅思穎盯著電梯內兩人並肩站在一起、倒映在鏡中的身影，心口涌上一股淡淡的惆悵，有種不知身在何時的錯覺。


    突然，男人的沈嗓落入耳底。


    「想什麼想得這麼出神？」


    「沒事。」


    在車上的好氣氛因為回到自家門口，瞬間被打散，她回神，匆匆甩開腦中恍惚而不定的思緒，由包包拿出鑰匙開門。


    為了掩飾與他單獨相處的緊張，她進屋後趕緊問︰「你帶了什麼女乃酪？我要開什麼酒比較好？」


    夏柏旭卻把問題丟回給她。「我帶了乳清女乃酪、布里女乃酪、意大利的貝爾佩斯女乃油女乃酪、櫻桃女乃酪……這些全是適合搭配紅酒的女乃酪，你想開什麼紅酒？」


    紅酒可依照酒色、釀造方式、口感、香氣來分類，這些都成為搭配女乃酪的條件，但相對地，對于女乃酪也要有相當的認識，才能體驗兩者融合的樂趣。


    羅思穎沒想到他真的帶了那麼多款女乃酪，她看得眼花繚亂，緊張的情緒也因這問題分散了。


    她知道根據女乃酪的種類、香氣、風味、熟成度，便能大略推測哪種葡萄酒最適合，但葡萄酒和女乃酪畢竟不是她深入研究的項目，一時間，她做不出選擇。


    在她思考的同時，夏柏旭看著她排在酒櫃中的「作業」，便打開他帶來的女乃酪，一一介紹。


    「法國的嘉貝宏女乃酪屬于乳清女乃酪，適合搭口味活潑、有清新果香的葡萄酒。蒙契格女乃酪是半硬質綿羊女乃酪，適合搭配智利紅酒。布里女乃酪是新鮮羊女乃酪，建議搭配不甜的紅酒。貝爾佩斯女乃酪的名稱原義很詩意，叫『美麗的鄉村』，很適合直接食用，或搭配清淡的紅酒。」


    羅思穎思索了會兒。「我這里有一瓶口味較淡的葡萄酒，應該可以搭貝爾佩斯。」


    「嗯，貝爾佩斯口感柔軟細致，女乃香濃，很適合。當然，你也可以憑著紅酒的口味來挑女乃酪，像清淡的紅酒也適合法國的櫻桃女乃酪。」


    說著，他切了一小片櫻桃女乃酪讓羅思穎品嘗。


    「有櫻桃香氣耶！」


    夏柏旭點了點頭，微笑說︰「這款女乃酪屬于軟質的，口感細致，微咸中帶有明顯女乃香，又透著淡淡的櫻桃香，是女孩子會喜歡的口味。」


    他邊說邊打開羅思穎選好的紅酒。


    她近乎著迷地看著夏柏旭開酒的動作。


    他先是割開酒瓶封口，再將開瓶器插入軟木塞中，拔出軟木塞，放在鼻前嗔了嗔後，才將那如紅寶石般色澤的液體倒進醒酒器。


    趁著醒酒的空檔，他一一將女乃酪分別放在可愛的小圓盤上。


    羅思穎不得不承認，他的動作例落爽快，熟練又優雅，比她還了解酒類。


    此時，她有種置身于高級品酒聚會的錯覺，而夏柏旭則是品味出眾的行家。


    「你很常這麼享受嗎？」她忍不住問。


    雖說有些女乃酪在大賣場就可以買到，且價格不貴，但並不是所有人都懂得如此搭配享受，除了聶彥淮是她見過最懂得享受的閑人之外，他是第二人。


    「偶爾。」夏柏旭將紅酒倒進酒杯中，緩緩說︰「在法國，上好的女乃酪、一杯葡萄佳，以及剛出爐的面包，是法國人心中至高無上的享受。來，你先試試貝爾佩斯與這款紅酒的搭配吧。」他邊說邊拿起酒杯晃動。


    紅酒與人一樣都需要呼吸，開瓶後，酒液接觸過空氣，會綻放原本應有的芳香及味道。


    而醒酒的方式，不是將剛打開的酒倒入酒杯中靜置三十分鐘，便是加以晃動，讓酒與氧氣充分接觸，直到酒中的單寧酸氧化，去除酸澀與因長時間存放而產生的其它雜味，口感便會更香醇順口。


    羅思穎看著他的動作，芳心悸動。


    她感覺自己像杯中的葡萄酒，在塵封多年之後，心頭充滿了讓生活變味的雜質；而他，就像氧氣，在兩人頻頻接觸之後，那些影響她的雜質悄悄因他而揮發……


    思緒轉到這里，讓羅思穎驚愕不已。


    她的心因他弟弟夏柏陽而蒙塵，現在，卻因為哥哥夏柏旭的出現而重新跳動了嗎？


    見她怔望著自己發呆，夏柏旭出聲提醒。「不先嘗嘗女乃酪嗎？」


    「喔。」回過神，羅思穎急急喝了口酒，想掩飾內心因他而起的慌亂，沒想到喝得太急，被紅酒中的澀味嗆得猛咳。


    夏柏旭趕緊拍拍她的背，安撫地說︰「不用急，慢慢來。」


    這幾次觀察下來，他發現羅思穎與他在一起時發呆出神的頻率太高，真想知道，她到底在想什麼？


    看著他的時候，她想的是弟弟，還是眼前的他？


    隨著年紀的增長，他對于旁人分不清他們雙胞胎兄弟已經沒那麼在意了，但現在，他發現自己非常在意羅思穎是不是能徹底區分他與弟弟。


    突然意識到這久違的心情，夏柏旭有些訝異。原來他在乎羅思穎的程度，似乎比他以為的還多……


    「謝、謝謝。」因為狂咳和尷尬，她一張粉臉脹得通紅。


    夏柏旭看她狼狽不已的模樣，吞下到嘴邊的疑問，問︰「需要幫你倒一杯水嗎？」


    她搖搖頭，拍了拍自己的胸口順了氣。「不用了，只是嗆到而已，現在好多了，你、你繼續說。」


    聞言，他便真的像個孜孜不倦的老師，熱情地將所知教授給她這個學生，也像個專業的侍酒師，用熱情服務客人。


    羅思穎在他專業的解說之下，一一品嘗法國人心中經典的搭配。


    一如他所說，只要懂得女乃酪特質，就能找出性質相同的紅酒搭配，那和諧的口感十分美妙，與單純喝酒的滋味很不一樣。


    「啊……」她雙目微閉，臉上露出幸福的笑容。


    她修的課程是對調酒類酒品的廣泛了解，雖然也試過酒類與食物的搭配，但感覺從未像此時這樣深刻、美好。


    當這個想法涌上時，她忍不住揣想，他們是否也像紅酒與女乃酪一樣，是完美的組合、命運的相遇？


    還是，只有她處在這美好的氛圍當中，一時分不清自己的心，把感情投射在他身上？


    如果不是，她是否還能再次付出感情和真心，允許自己愛上他？