李姮漱昨晚做紅豆包子時，也給大廚房的人留了一籠，所以一早她踏進大廚房時，所有人都爭先恐後地請教她紅豆包子的做法，直贊嘆她做的紅豆包子是他們吃過最好吃的包子。


    “大姑娘要的一百顆西紅柿和四十顆洋蔥已經準備好了，洋蔥照您吩咐，挑了大的，番前都洗干淨了，您想沾著糖吃還是蜂蜜？奴才馬上給您準備！”大廚房的管事婆子白大娘討好地道。


    “都不是。”李姮漱淺淺笑道︰“麻煩大娘派三個較清閑的丫頭給我，我有活兒讓她們做。”


    “是是，奴才這就指派人手給您。”白大娘忙不迭地應承，又立即拉開嗓門揚聲道︰“琴娘、月紅、棗兒！你們三個快過來听大姑娘的指示干活兒。”


    李姮漱和三個幫手佔據了大廚房的一角，她溫和的吩咐道︰“你們將西紅柿正面用刀劃十字，但不要劃太深，劃破表皮就可以了，再放入滾水中立即熄火，從一數到六十，數兩次之後撈起，再將皮去掉切丁，並將二十顆洋蔥切丁。”


    李姮漱在旁邊看著她們做，直到西紅柿和洋蔥都成丁狀之後，她才道︰“把番前丁、洋蔥丁一塊兒用大火煮滾，加入油、蒜末、白糖、鹽，煮滾之後再用小火煮上半個時辰，期間要經常攪拌，以免焦鍋，攪拌得越糊越好，能多糊就多糊。”


    前世有果汁機、調理機，這里沒有，只能靠人工攪拌了，幸好有三個人，她讓她們三個輪著攪拌，也不至于太累。


    “大姑娘究竟要做什麼啊？”大廚房里上下交頭接耳、議論紛紛，連大廚房的大廚何泰山都湊過去看，不過他自然是看不明白的，西紅柿蛋花湯、西紅柿煎蛋他都做過，但沒將西紅柿搞到這麼糊過。


    最後的收尾是李姮漱親自做的，她判斷濃稠度差不多時，便讓喜秋將備好的檸檬汁倒入，攪拌幾下，大功告成。


    “這叫西紅柿醬。”李姮漱知道眾人都想知道她在做什麼，便笑吟吟地說道。


    “西紅柿醬？”眾人你看我、我看你，似懂非懂。“大姑娘，這要怎麼吃？拿來喝嗎？”


    李姮漱笑而不答。


    “琴娘，你削幾個馬鈴薯，切成長條狀，不要太細。”李姮漱一邊指導琴娘切馬鈴薯，一邊吩咐白大娘熱油鍋，將切好的馬鈴薯下鍋，炸成金黃色後撈起。


    “大伙趁熱沾著西紅柿醬吃。”


    眾人一吃，都驚為天人。最重要的是，李姮漱用的都不是什麼名貴食材，西紅柿、洋蔥、馬鈴薯都是再尋常便宜不過的食材，卻能創造出如此美味，太神奇了，且一般馬鈴薯都是用來炖菜或煮湯，大姑娘竟然想到拿來炸，這也是他們想都沒想過的料理方法。


    “月紅、棗兒，你們兩個將剩下的二十個洋蔥剝皮，其他人沒事的話，再多削些馬鈴薯來炸薯條，給各院都送些過去品嘗。”


    “是！”白大娘中氣十足的答應，連忙吩咐其他人依樣畫葫蘆去炸薯條。


    另一邊，李姮漱親自示範如何切洋蔥花。炸洋蔥花是美式餐廳常見的料理，這些古人自然不知道，見她將一顆洋蔥切得宛如蓮花似的，都嘖嘖稱奇。


    李姮漱跟著親自做面糊，把玉米粉、面粉、蒜末、辣椒末、鹽、白胡椒粉放入盆中拌勻，然後倒入一點酒再把面糊拌勻，把洋蔥放入面糊里均勻沾上面衣，入油鍋炸成金黃色後起鍋，叫眾人沾著西紅柿醬吃。


    事實上，炸洋蔥花應該要沾塔塔醬比較搭，但要弄到美乃滋、酸女乃油、香草粉末基本上是不可能的事，她就不挑戰做塔塔醬了。


    眾人分食著洋蔥花，又是驚為天人，剩下的洋蔥也依照李姮漱的切法，切了油炸。


    李姮漱吩咐喜秋用食籃裝了兩份炸薯、兩份洋蔥花、兩份西紅柿醬。主僕兩人往柳葉軒去，時辰正好介于早膳和午膳之間，可以作為點心。


    兩人到了柳葉軒，看到李佩兒比她們早一步到了，桌上擱著城里赫赫有名的點心鋪——食香鋪子的各種點心，顯然是她派人買來要討好顧敏敏的。只不過，點心還剩了大半，顧敏敏並不捧場，而顧紫佞面前的碟子干干淨淨的，顯然他連動都沒有動。


    “姊姊怎麼來了？”李佩兒見到她，笑得有點勉強。


    “你怎麼來了，我就跟你一樣。”李姮漱微微一笑，自行落坐。


    顧紫佞從李姮漱進來便看著她了，听到她的回答，他勾起嘴角，露出了玩味的笑容。越是和李姮漱相處，越勾起對她的好奇心。兩天下來，發現她和李佩兒並不像傳說中那般要好，听說李佩兒對李姮漱百依百順，而她則是只要李佩兒說的，都會去做，兩個人像連體嬰似的，同進同出。


    不知道是哪里出了錯，是傳聞有誤，還是她們姊妹翻臉了？若是翻臉了，那很好，最好不要和好，他認為李佩兒是個表里不一的姑娘，她並沒有把李姮漱當姊妹相待。


    只不過，好像不用他擔心，因為在他看來，李姮漱同樣沒有將李佩兒當姊妹看待，呵呵，這樣挺好的，證明他的漱兒很聰明，會看人。


    “姊姊說什麼呢？”李佩兒強顏歡笑道︰“我只不過來給二爺和敏敏送些點心……”


    “我也是。”李姮漱笑著打斷李佩兒。“我也是來給二爺和敏敏送點心。”


    “點心！”顧敏敏一听便跳了起來。“那我現在聞到的香味是？”


    食香鋪子的點心雖然精致，可跟房城最大點心鋪子元味齋做出來的點心大同小異，她根本吃膩了，自然是嘗了幾口給李佩兒面子後就興致缺缺，甚至懷疑兩家大廚師出同門，不然怎麼做出來的招牌點心都一樣？


    “正是我們姑娘親手做的點心，炸薯條和炸洋蔥花。”喜秋笑吟吟從食籃里端出了三個碟子，介紹道︰“薯條和洋蔥花沾著西紅柿醬吃就行了。”


    顧敏敏一看，眼楮都亮了起來，迫不及待用手抓了薯條就去沾西紅柿醬，一口接著一口，左手右手都各抓了好幾根薯條，簡直不顧形象。


    李姮漱笑道︰“敏敏怎麼知道正確的吃法？這薯條原來就是要用手抓著更好吃。”


    顧紫佞認為自己也不能坐以待斃，他立即加入了搶薯條的行列，一邊搶著洋蔥花。這是李佩兒第二回看到顧紫佞與自己妹妹搶食，她怎麼也不相信自己眼楮。


    那個沉著內斂、喜怒不形于色的顧二爺去哪里了？怎麼他會跟自己快、狠、準？


    顧紫佞前世原來就是個貪圖口月復之欲的人，家財萬貫的他，既無家人也無妻兒，他認為吃上一頓美味飯菜比什麼都重要，遇上好吃的，絕不放過。


    所以了，他怎麼可能禮讓顧敏敏？對他而言，顧敏敏就是個任性煩人的小丫頭，他一點都沒有讓她的想法。


    沒一會兒，三個碟子已經空無一物，連西紅柿醬都被沾得干干淨淨，炸物則是連點渣渣都不剩，顧敏敏心滿意足的癱在椅子上，顧紫佞則接過青木遞上的帕子，優雅的拭了拭嘴角的油光，啜了口茶，像是什麼都沒發生過。


    這個用膳後優雅地擦拭嘴角的動作是他前世和一個洋人學的，他看了之後很喜歡，便學了起來，這一世也保留了這個習慣，李姮漱卻是看得心里暗暗疑惑，難道顧紫佞也跟她一樣有“身世之謎”，是穿越來的？


    “太好吃了……”顧敏敏意猶未盡的舌忝著唇。“漱姊姊，適才那三樣東西還有嗎？我還想吃，我肚子好餓。”


    她這話完全是不給李佩兒面子啊，李佩兒買來的高級點心幾乎原封不動，她卻對李姮漱討食，還說肚子餓。


    李佩兒咬著牙，恨不得把李姮漱碎尸萬段。什麼前世入夢教廚藝，她才不信！她面前的一定不是李姮漱，她一定要揭穿李姮漱的真面目，她一定要！