端午一到，節氣也就進入了盛夏，不似清明時節，偶爾雨絲紛紛，還會有些許涼氣。


    這是古代人對節氣的說法與紀錄，中國人也沿用了幾千年。可自從有了聖嬰現象，再也不是那麼一回事了。


    未到端午，就已熱得讓人受不了；明明已是中秋，偏偏感受不到涼意；大過年的，厚外套還掛在衣櫥里。


    聖嬰現象讓天氣變得不穩定，熱多于冷。


    而一想到熱大家就怕，怕全身黏答答的感覺、怕紫外線傷害辛苦保養的肌膚、怕夜不安眠。不提熱了，愈提愈熱。


    而既然提到端午，那就提提粽子吧！


    抱著好玩以及唯恐包粽子的技術在年輕人手中失傳，我努力的學會了包粽子，想延續中國人的傳統。


    其實也沒那麼偉大啦，我是私心的把它當作一項技藝，也許哪天會出現莫辰粽類連鎖店，屆時請大家試吃指教。「開玩笑的啦！」


    不過說真的，現代年輕人不會包粽子的多的是，包粽子好歹也算得上是中國文化，大家應該把握一年一度的機會，跟媽媽、女乃女乃多多學習。


    大家看到這篇序文時，端午應該已過，不過沒關系，明年再來，讓中國文化綿綿不絕。


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