掌櫃見狀笑道︰“如果小扮怕小店欺生客，信口開河，也可暫時只付訂金，待兩日後用過菜色，若滿意，再付余款也行。”


    “這還差不多！”小川子哼了聲，從袖子里掏出一個錢袋，再拿出一小錠金子擱在桌上。心里還美滋滋地想︰瞧自己多會給主子當家，若是主子知道了，必定會夸自己機靈沒被黑店宰了吧！


    掌櫃的將金子收下，笑容可掬地道︰“多謝小扮，小店馬上去籌備材料，兩日後，敬請小扮光臨。”


    “好……噯！”小川子轉念一想，又叫住他︰“等會兒，你先報下菜名給我听听，回去我家少爺問，我也好答。”


    “哦，是這樣，那也好，小扮，你听好了！”掌櫃頷首，拿起茶碗，先“咕嘟咕嘟”灌了好幾大口茶水，才清清嗓子，深吸一口氣，開始氣壯山河地報菜名了。


    “首先是八盤『切時果』，分別是春藕、鵝梨餅子、甘蔗、乳梨月兒、紅柿子、切橙子、切綠桔這些；接著是十二品的『時新果子』︰金桔、葴楊梅、新羅葛、切脆橙、榆柑子、新椰子、梨五花兒等；而後則是十二味『瓏纏果子』，名目有荔枝甘露餅、荔枝蓼花、荔枝好郎君、瓏纏桃條、酥胡桃、纏棗圈、纏梨肉、香藥葡萄、纏松子、糖霜玉蜂兒、白纏桃條……”


    小川子听得直咋舌，半天說不出話來。


    那掌櫃的氣都不帶喘，繼續滔滔不絕道︰“這些果子上完後，就是正菜的『十五盞』了︰第一盞是『乳釀魚』、第二盞是『珍珠翡翠白玉羹』、第三盞是『羊舌簽』、第四盞是『梨炒雞』、第五盞是『荔枝肉』、第六盞是『鴛鴦炸肚』、第七盞是『鵝肫掌湯齏』、第八盞是『螃蟹釀橙』、第九盞是『南炒鱔』、第十盞是『鮮蝦蹄子膾』、第十一盞是『五珍膾』、第十二盞是『瑪瑙豆腐』、第十三盞是『荷包牡丹蝦』、第十四盞是『虎皮肉』、第十五盞是『三脆羹』。”


    就這些菜名兒，當下僅是听，小川子就已昏了頭，哪里還有心情來找碴？


    誰知那掌櫃的還不依，仍然跟那念經的老和尚似的絮絮叨叨︰“此外有插食八品，分別是炒白腰子、灸肚胘、灸鵪子脯、潤雞、潤兔、灸炊餅……”


    小川子猛地跳起來，朝外直沖，他被嚇得逃之夭夭啦！


    掌櫃的是個敬業的人，仍然不屈不撓的，跟著追出店門，在後頭扯著嗓子喊︰“喂！小扮等等！還沒說完哪，最後還有酒果子十道，分別是︰砌香果子、雕花蜜煎、時新果子、獨裝巴欖子、咸酸蜜煎、裝大金桔小橄欖、獨裝新椰子、四時果四色、對裝揀松番葡萄、對裝春藕陳……公……梨……啊……”


    小川子驚慌失措地捂住耳朵落荒而逃，唯恐被追上。


    那樣的店，就算不是黑店，也勝似黑店啊！


    想想就心有余悸，小川子驚魂未定地回到郡守府，將事情的前前後後劈里啪啦一番大吐苦水，一向難伺候的刁蠻主子不僅不惱、不驚、不奇，竟還忍俊不禁地“噗嗤”笑出了聲。


    “少爺？”小川子受得驚嚇不小，尤其是看到最近數天都像被人欠了十幾萬兩銀子，心情不爽的主子竟然笑了，嘴巴就張得能塞兩個雞蛋進去。


    “過兩天，你再去就是了，那店里要多少銀子都隨它，你盡避付，不用討價還價。”


    可惜主子很快斂起笑容，交待過後，再次開始裝憂郁，那張俊得足以讓玉陵城的婦孺尖叫的臉孔，直愣愣地對著窗外，眉頭深鎖，不知道在想什麼心事？


    于是過了兩天，小川子听從指示，再次蒞臨了“得味居”。


    這一次可不像頭一回那樣囂張了，而是低調得不能再低調，可惜，“得味居”的那排場，完全沒讓他遂心。


    因為實在是太高調了！


    一道一道的菜肴，被接連不斷地端上桌來，很快一個桌子就擺不下，又利落地加了一張桌子，沒多久是第三張、第四張……


    目及處，滿眼都是精致美食，無論是“玉膾絲蓴”、“野味飛禽”、還是“青紅翠綠”，皆以精妙的刀工、絕佳的火侯、秘制的調味，或炒、或燒、或炖、或炸、或蒸、或煎、或爆、或煲、或燜、或溜……各種食物的香氣纏繞在一起，撲鼻而來，實在是“碧油煎出女敕黃深，滑欲流匙香滿屋”，別提有多香了！


    店里店外，里里外外都圍滿了人，玉陵城里的老百姓，像看耍猴兒般地看著坐在桌前那唯一的“京里人”。


    這樣的排場，這樣的陣勢，叫小川子實在是受寵若“驚”。


    瞧，那上菜的，除了機靈精瘦的小二，就是肥胖可親的大嬸，遠不及宮里的仕女來得美貌，但，只要看一眼那菜色，還真有皇宮大內的派頭。


    “小扮，您看您是先吃著，還是先喝杯定神茶收收驚？”專門候在一旁伺候的掌櫃，瞧見他目瞪口呆地傻樣，十分好心地上前問了聲，“或者您不知道要先吃哪一樣，先听我再報一遍菜名兒？”


    “別！您千萬別！”小川子兩手亂擺，生怕他又來一堆“果子”、“條兒”和“餅子”。


    “那……”掌櫃的困惑地問︰“那小扮這是怎麼了？”


    “喏……”小川子就愁眉苦臉地用手朝對面茶樓一指，“我家少爺，非要在那里用餐。”


    “哦……”掌櫃的朝茶樓看了一眼，點了點頭，表示了解，心下卻悄然嘆道︰想必這家的少爺有些不便出來，可惜了！既然投胎到這麼有錢的人家，怎麼就偏偏生有缺陷，不敢出來以真面目示人呢？


    于是“得味居”里的人，又“霍霍拉拉”地大搬一氣，將那些美食全給轉移到了對面的茶館。


    這下老百姓們不樂意了。


    “嘁！真小氣！”


    “可不是，听說這頓飯值三百兩銀子哪！咱們吃不起，看看都不行嗎？”


    “哼，有錢人了不起咩！”


    “就是！不如跟著去茶樓，看是什麼人！”


    “是呀，茶樓不也開門做生意嗎？”


    眾人議論紛紛，卻沒人敢進茶館去，因為茶館外頭如天庭里南天門前的神兵神將般，同樣也守著三個面無表情的大漢。


    大漢們個個面如黑鐵塔，不苟言笑，而且似乎生怕驚擾了那神神秘秘地躲在茶館里品嘗美味佳肴的主子，于是不約而同地拿銅鈴般的眼楮往人群一瞪，里里外外便立即鴉雀無聲。


    唉，有錢人啊有錢人，吃個飯還有人保航護駕！眾人心里又是一陣郁悶。


    莫約一個鐘頭的樣子，那“見不得人”的“少爺”用完了午膳，似乎很是心滿意足，派小廝付了剩下的銀兩，然後將剩余的食物打包，由三個大漢拎著揚長而去，那神龍見首不見尾的少爺呢？依然是半點人影都沒瞄見。


    “得味居”的人去茶樓搬了碗盤，眾人一看，嘩，那叫一個干淨啊！竟然一點殘湯剩飯的都不留下來，可見越是有錢人越是小氣啊！


    自這天起，此事一傳十，十傳百，搞得整個玉陵城都轟動了，“得味居”天天人滿為患，光是圍在那看菜單兒、听掌櫃的報菜名兒的人就陡增了好幾倍。


    想想也是啊！如今這兵荒馬亂的，關外那些敢吃生肉的異族還盯著這滿城的“人肉”呢，誰願意吃頓飯就花上整整三百兩銀子，不是神經有問題，那一定就是太有錢了……燒得慌！


    可不是麼，絕對的太有錢了，燒得慌！小川子也這樣想。


    身為奴才，他萬萬不敢臆測自家主子是否是受了何種刺激，才搞出這種事來，反正他平時搞出來的離經叛道的事也不少了。


    至于說到有錢嘛，他小川子到是敢拍著胸脯打包票，若是主子說自己第二，絕對沒人敢夸口自己是第一。


    沒辦法，就是這麼牛！


    听府里的郝管家說，主子少年時非常頑劣，十分叫人頭疼，幾年前突然開始專心經商，借著生意，大肆斂財起來。


    其實僅是老侯爺的家產就足夠吃上好幾十輩子了，可偏偏人家志向大，不是自己掙的，還偏就不要！


    這些年，憑著天分和勤勉，手下的生意做得是風生水起，分布大江南北，可謂“遍地開花”。“寶豐隆”的名號在商場上早就是無人不知，無人不曉了，無論是在何處城鎮設立分號，必然會座落在商街上最繁華的地段，賺了個盆滿缽滿。


    錢莊、當鋪、繡莊、酒樓……等，只要能賺錢的，就沒有他家主子不敢干的，但不知道出于什麼原因，自從十天前來到這邊關玉陵後，主子到像是把所有的生意都拋至腦後，一門心思地留在這里，不走了！這邊關雖然稱為“塞上江南”，可也遠沒有京城之繁華，沒有麓城之美麗，更沒有鄴都之富饒……這麼個地方，究竟有什麼特別之處，就這般吸引主子的呢？


    反正，“吃吃喝喝”中渡過的日子過得飛快，一晃又是好幾天了。今兒，“得味居”精心籌備，要進獻給主子的是“四大美人”。


    西子、貂嬋、昭君、貴妃，如此香艷的名字，怎麼能不令人暇思？倘若真的換成活色生香、沉魚落雁的美人，左擁右抱、坐享齊人之福，應該遠比那五百兩一頓的飯菜，還要更轟動些吧？


    可惜的是，此時此刻，那“四大美人”被擺進繪著煙青色花紋的白瓷大碗里，成了給人裹月復的食物，再也妖嬈不起來了；又配上幾碟清淡可口的小菜，以及用早稻米蒸好的飯，細心地用精致的食籃裝著，小川兒跟掌櫃的道了個別，才小心翼翼地拎著食籃出了飯館，直奔茶樓。